|
Как открыть салон красоты?
I. Профиль салона и оказываемые услуги.
Вам при организации салона необходимо определиться в выборе процедур, которые вы собираетесь предложить клиентам. Вариантов сотни, но условно их можно разбить на три группы:
1. Имиджевые (парикмахерские услуги, маникюр, педикюр, загар, тату, пирсинг и т.п.)
2. Медицинские:
-мезотерапия, пилинги, программы против старения, коррекция недостатков лица и фигуры, омоложение, атицеллюлитные программы.
-манипуляции, направленные на неинвазивную скульптурную коррекцию лица и тела: уменьшение объемов, моделирования контуров лица и тела, подтяжка тканей и т.п.
-мероприятия по снижению количества жировых отложений
3. Релаксация (массаж, талассотерапия и SPA, светотерапия, ароматерапия и т.п.)
Клиника CRPCE имеет сеть салонов, специализированных каждый в своей области, что позволяет охватывать практически весь спектр перечисленных услуг.
Похоже, в Москве, владельцы салонов сокращают число парикмахерских кресел, потому что медицинские и физиотерапевтические процедуры на поверку оказались значительно прибыльнее классических.
Принимая решение, либо вы выбираете профиль салона, под который подыскивается помещение, либо с учетом имеющегося помещения разрабатывается концепция будущего заведения. (Напоминаем известную истину: эффективность концепции салона напрямую связана с его расположением, размером, запросами целевой аудитории).
II. Уровень салона - элитный, мидл-класс, маленький салон.
(Для нового заведения класса «premium» вложенные в него средства будут окупаться достаточно долго: 4-5 лет – вдвое больше среднерыночных показателей для салонов среднего уровня в России.)
По материалам российских сайтов, открытие небольшого салона не требует много денег: в настоящий момент при наличии помещения достаточно, например, стартовых $30-50 тыс., чтобы открыть «под ключ» небольшой салон красоты. На проектирование, дизайн и оборудование салона красоты среднего уровня требуется уже около $100 тыс., топ класса - до $300 тыс., на центр эстетической медицины - до $650 тыс. Возможно, начинать более выгодно с салона красоты в европейском стиле – вполне демократичного заведения «для всех». Цены в этом случае будут доступны для широко круга потребителей, что положительно скажется на формировании и расширении клиентской базы.
III. Сколько можно заработать на красоте?
Доход салона красоты складывается из стоимости всех процедур и розничной наценки на профессиональную косметику, которая реализуется клиентам для домашнего использования, за минусом расходов (аренды помещения, оплаты персонала, амортизации оборудования, себестоимости косметики и т.п.).
Обычно затраты на оборудование окупаются на третий – четвертый месяц его использования (данные для Москвы по материалам различных интернет-ресурсов), после чего каждая процедура приносит 20-50 долларов чистого дохода. Если к этому времени у салона складывается постоянная клиентура хотя бы в тридцать – семьдесят человек, то можно рассчитывать на доход в $6-10 тыс. в месяц. Еще $1-2 тыс. в месяц приносит торговля косметикой. Таким образом, вложив в старт салона $40-60 тыс., через полгода удается не только вернуть вложенные деньги, но и реинвестировать средства в развитие салона, перейдя в более высокую категорию салонов красоты.
Надо учитывать, что действительно большую прибыль способны давать только сети. Тут приходится выбирать между успокоением на достигнутых результатах, инвестициями в расширение бизнеса и присоединением к одной из действующих сетей на основе франчайзинга. Клиника CRPCE располагает сетью салонов в Париже и пригородах, у нее нет пока партнеров в России.
IV. Какие факторы учитывать
1. Помещение должно быть подходящим.
Необходимо предусмотреть планировку, дизайн, вентиляцию, а также кондиционирование.
2. Разработайте концепцию заведения. Можно выбрать ведущее тематическое направление, изюминку (например, аппаратную косметологию, декоративную косметику или лазерную эпиляцию).
3. Подберите персонал. Успех салона зависит от профессионализма его сотрудников – клиенты нередко идут на конкретных мастеров. CRPCE поможет в подготовке кадров.
4. Разработайте методы продвижения вашего салона
5. Главным критерием, характеризующим успешность салона, является его прибыль. Однако потенциальный инвестор должен учесть несколько показателей, характеризующих работу бизнеса.
По материалам сайта http://respublikaidei.ru это эффективность использования площади (12-13 кв.м. на одно рабочее место), выработка с одного рабочего места ($2500-4000 в месяц), доля заработной платы от выручки (не более 30%), часть выручки, идущая на закупку расходных материалов (не более 10%).
Величина салона имеет значение. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС в РФ каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 120 до 180 метров принято считать вполне оптимальным.
Произведите экономический расчет небольшого салона красоты площадью в 120 кв.м., в котором присутствуют:
- Зона приема клиентов (холл), выполняющая также роль мини-магазина по продаже косметики домашнего ухода - 12 кв.метров
- Парикмахерский зал на два кресла - 15 кв. метров
- Совмещенный кабинет маникюра и педикюра - 8 кв. метров
- Кабинет для лазерной эпиляции - 9 кв. м
- Три универсальных кабинета косметолога, где так же установлено оборудование для коррекции фигуры, УЗИ-пилинга, кислородной мезотерапии - 12х3=36 кв. метров
- Кабинет массажа, где также выполняются и обертывания - 9 кв. метров
- Солярий - 6 кв. метров
- Вспомогательные помещения (стерилизационная, склад, кабинет директора, комната отдыха персонала) - 26 кв. метров
Такие большие кабинеты и вспомогательные площади приведены в связи с нормами СЭС, вышедшими в июне 2003 года.
Для того, чтобы определить, какая из процедур может приносить большую отдачу с метра площади, нужно взять прибыльность каждой из услуг и разделить их на метраж кабинета с учетом норм СЭС. Поскольку в некоторые кабинеты можно докупить и установить сразу несколько видов оборудования, этот несложный прием может уплотнить график загрузки кабинетов. Иными словами, если в кабинет массажа нет записи, но появился клиент на обертывание, то кабинет будет приносить прибыль по смежной процедуре.
V. Решение по определению профиля салона и оказываемых услуг, ведущего направления и тарифов должно приниматься с учетом местных особенностей.
По нашим наблюдениям, "мода" на те или иные процедуры и аппараты во Франции и в России не совпадают. К тому же во Франции действуют намного более жесткие нормы на проведение процедур и использование препаратов. Так, например, запрещена реклама любых препаратов (пилюль или уколов), рекламирующих увеличение груди, как заведомо ложная. Запрещено, как практически во всем мире, введение в морщины, губы, ткани молочной железы жидкого безоболочечного силикона, так как это может быть опасно для здоровья. Тогда как в России это практикуется в очень широком масштабе.
Таким образом, если иметь в виду франчайзинговую форму сотрудничества, выбор прибыльной формы салонного бизнеса для Вашего региона мы доверяем Вам, однако он не должен вступать в противоречие с французскиими законами.
Если о франчайзинге пока говорить рано, и Вам нужна помощь в подборе оборудования и методик при создании салона, то определитесь, пожалуйста, с выбором (в соответствии со всем вышесказанным), чтобы мы могли предложить Вам подходящее оборудование, препараты и методики. Очертите, пожалуйста, сферу деятельности (мезотерапия, пилинги, программы против старения, коррекция недостатков лица и фигуры, и. т. п.) и примерную сумму, которую Вы намерены потратить на покупку материальной части, медицинских препаратов и обучающие тренинги. Эта информация нам необходима для подготовки адаптированного бизнес-предложения.
|